A hajó legfőbb filozófiája, hogy Budapest szívében, a Duna közepén mutatja be és hozza el a vidéki gasztronómia ízeit, hazai minőségi alapanyagot előállító termelők bemutatásával.

Az egyedülálló hajóút keretén belül az éttermi miliő és Budapest nevezetességei teszik felejthetetlenné az élményt.
A Hajó, a város, a felszolgált ételek és borok teljes egységben és harmóniában képesek egy utánozhatatlan életérzéssel elvarázsolni, és örökké emlékezetessé tenni a vacsora-utat minden résztvevő számára.

A hónapról, hónapra megújuló degusztációs menüben, fúziós, magyar - ázsiai ízek köszönnek vissza, melyekhez kitűnő borok párosulnak.