Neves szállodákban és éttermekben dolgozott, 25 évesen már a vidéki első 5 csillagos Kastélyhotel Sasvár konyhafőnöki posztját is betöltötte.

Tanult Franciaországban és Németországban, mesterkurzuson vett részt Párizsban, és megszerezte az École Lenotre francia iskola akadémiai Chef diplomáját.
A magyar nemzeti szakácsválogatott csapatkapitánya 2005-ben, 2011-ben pedig az EU -elnökség gasztronómiai tanácsadója volt. Japántól Londonig számos rendezvényt bonyolított le sikeresen.

A Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület egyik alapítója és elnöke. Több minőségi, hazai alapanyagot használó, kiváló vidéki étterem és a budapesti Európa Rendezvényiroda gasztronómiai tanácsadója, a Pannónia Gasztrohajó egyik megálmodója.