A magyar nemzeti szakácsválogatott csapatkapitánya 2005-ben, 2011-ben pedig az EU -elnökség gasztronómiai tanácsadója volt. Japántól Londonig számos rendezvényt bonyolított le sikeresen.
A Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület egyik alapítója és elnöke. Több minőségi, hazai alapanyagot használó, kiváló vidéki étterem és a budapesti Európa Rendezvényiroda gasztronómiai tanácsadója, a Pannónia Gasztrohajó egyik megálmodója.